Jambon Padurea Neagra Abraham Vrac

  • Jambon Padurea Neagra Abraham

Jambon Padurea Neagra Abraham Vrac

Specialitatea de jambon crud din binecunoscuta zona a muntilor Padurea Neagra.
Reteta provine dintr-un mic orasel, Schiltach, din mijlocul regiunii Padurea Neagra in care s-a pastrat traditia fabricarii produsului autentic, original.
Sararea si afumarea la rece cu fum din lemn de pin si maturat o perioada fixa, au condus la producerea unui jambon bine echilibrat cu un gust distinct.

Valori nutritionale medii la 100g

Valoare energetica kJ 869
Valoare energetica kcal 208
Grasimi 12g
…din care acizi grasi saturati 4.5g
Glucide 1g
…din care zaharuri 1g
Proteine 24g
Sare 5g
Fibre 0g